Determinants of Domestic Soybean Demand and Soybean Prices at the Producer and Consumer Levels in Indonesia
DOI:
https://doi.org/10.52046/agrikan.v18i2.2711Keywords:
Demand, Producer Price, Consumer Price, SoybeansAbstract
This research is important because soybeans are a commodity for Indonesian industry and households. The objective of the study was to identify factors influencing Indonesian soybean demand, soybean prices at the producer level, and soybean prices at the consumer level. The method used was the 2SLS simultaneous equations model, with model testing meeting economic criteria (regarding the sign and magnitude of the regression coefficient), statistical (regarding statistical tests), and econometric (regarding model assumptions). The results showed that the variables Indonesian soybean price in year t and previous domestic soybean demand significantly influenced domestic soybean demand. The variables Indonesian soybean production in year t, rice price in year t, and world soybean price in year t significantly influenced soybean prices at the consumer level. Furthermore, the variables Indonesian soybean production in year t, soybean price at the consumer level in year t, corn price in year t, and soybean price at the producer level in the previous year significantly influenced soybean prices at the producer level.
References
Aimon, H., & Satrianto, A., (2014). Prospek Konsumsi dan Impor Kedelai Indonesia Tahun 2015-2020. Jurnal Kajian Ekonomi, 3(05).
Aldillah, R. (2015). Proyeksi Produksi dan Konsumsi Kedelai Indonesia. Jurnal Ekonomi Kuantitatif Terapan, 8(1), 44324.
Anshori, A., & Suswatiningsih, T. E. (2022, June). Pengembangan kedelai pada lahan sawah di DI Yogyakarta. In Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Agribisnis (Vol. 6, No. 1, pp. 164-168).
Azzahra, M., & Amaliah, I. (2023, August). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Harga Kedelai Domestik di Indonesia. In Bandung Conference Series: Economics Studies (Vol. 3, No. 2, pp. 497-504).
BPS (2021). Analisis Produktivitas Jagung dan Kedelai di Indonesia, Jakarta.
____ (2023). Impor Kedelai Menurut Negara Asal Utama 2017-2022. https://www.bps.go.id
Budiraharjo, K., Nurfadillah, S., & Roessali, W. (2020). Kinerja rantai nilai kedelai di Kabupaten Grobogan. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 347-360.
Fuadi, A., Susanti, E., & Kasimin, S. (2017). analisis faktor-faktor yang mempengaruhi harga jual kedelai di tingkat petani pada sentral produksi di Kecamatan Peudada Kabupaten Bireuen. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2(2), 138-146.
Handayani, S. M. (2013). Respon petani kedelai terhadap fluktuasi harga dan iklim di Daerah Istimewa Yogyakarta. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 9(2).
Juniato, R. Patiung, M., & Koesriwulandari, K. (2019). Analisis Trend Penawaran dan Permintaan Komoditi Kedelai Indonesia. Jurnal Ilmiah Sosio Agribis, 19(2).
Kementerian Perdagangan (2022). Analsis Perkembangan Harga Pangan Pokok, Barang Penting, Ritel Moderen, dan E-Commerce di Pasar Domestik dan Internasional: Juni 2022, Pusat Pengkajian Perdagangan Dalam Negeri, Jakarta.
Kementerian Pertanian (2019). Outlook Kedelai: Komoditas Pertanian Subsektor Tanaman Pangan, Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Jakarta.
_______ (2021). Analisis Kinerja Perdagangan Kedelai, Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Jakarta.
_______ (2024). Statistik Konsumsi Pangan 2024, , Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Jakarta.
Kharisma, B. (2018). Determinan Produksi Kedelai di Indonesia dan implikasi kebijakannya. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana, 3, 679.
Nainggolan, K., & Rachmat, M., (2014). Prospek Swasembada Kedelai Indonesia & Self Suffiency Prospect of Soybean in Indonesia. Jurnal Pangan, 23(1), 83-92.
Permadi, G. S. (2016). Analisis permintaan impor kedelai Indonesia. Eko-Regional Jurnal Pembangunan Ekonomi Wilayah, 10(1).
Putri, F. N. (2018). Faktor–Faktor Yang Mempengaruhi Harga Kedelai Indonesia (Doctoral Dissertation, Universitas Jenderal Soedirman).
Pratama, B. R. dan H. N. Sahaya. (2014). Strategi Pengembangan Usahatani Kedelai Untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan Indonesia.Jurnal Ekonomi dan Kebijakan, Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Semarang.
Rozi, F., & Harnowo, D. (2018). Kemampuan daya saing komoditas kedelai pada wilayah Perluasan Areal Tanam Baru (PATB). Buletin Palawija, 16(2), 94-103.
Sari, P. M., & Syofyan, E. (2014). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi, konsumsi dan impor kedelai di Indonesia. Jurnal Kajian Ekonomi, 3(05).
Sembiring, E., Anindita, R., & Syafrial, S. (2013). Analisis Spillover Volatilitas Harga Kedelai (Glycine Max (L.) Merill) Di Jawa Timur. Agricultural Socio-Economics Journal, 13(3), 191-191.
Siregar, K. F. (2015). Faktor–Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Petani untuk Melakukan Usahatani Kedelai (Studi Kasus: Kecamatan Beringin, Kabupaten Deli Serdang) (Doctoral dissertation, Universitas Sumatera Utara).
Sukirno, S. (2015). Mikroekonomi Teori Pengantar Edisi Ketiga. Jakarta: Rajawali Press.
Swastika, D. K. S. (2015) Kinerja produksi dan konsumsi serta prospek pencapaian swasembada kedelai di
Wardani, T. R. D. I. (2017). Proyeksi Permintaan Kedelai Di Kota Surakarta. Jurnal Agronomika, 12(01).
Zakaria, 2010. Kebijakan Pengembangan Budidaya Kedelai Menuju Swasembada Melalui Partisipasi Petani. Analisis Kebijakan Pertanian. Volume 8 No. 3, September 2010 : 259-272.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2025 Yonette Maya Tupamahu, Jolyne Myrell Parera
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
