Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal BIOSAINSTEK

Article

• Pengaruh Implementasi Kepmen No 57 Tahun 2014 Terhadap Produksi Ikan Tuna yang di daratkan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ternate

  Samsul Bahri Usia,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  John W. Ch. Karuwal,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Umar Tangke,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  1-11

  • pdf

  DOI : 10.52046/biosainstek.v6i1.1829 Abstract View : 388 pdf downloads: 3

• Analisis Penanganan Ikan Madidihang di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ternate Provinsi Maluku Utara

  Risman Lamadrasi,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Umar Tangke,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Ruslan Laisouw,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  12-32

  • pdf

  DOI : 10.52046/biosainstek.v6i1.1832 Abstract View : 417 pdf downloads: 21

• Pengaruh Lama Perendaman Lampu Terhadap Hasil Tangkapan Bagan Perahu di Desa Toniku

  Samsul Sarjan,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  John W. Ch. Karuwal,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Syahnul S. Titaheluw,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  33-44

  • pdf

  DOI : 10.52046/biosainstek.v6i1.1830 Abstract View : 378 pdf downloads: 13

• Tinjauan Sumber Suplai Dan Mutu Ikan Yellowfin Tuna Yang Didaratkan Di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ternate

  Hardin Fokatea,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Umar Tangke,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Ruslan Laisouw,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  45-60

  • pdf

  DOI : 10.52046/biosainstek.v6i1.1828 Abstract View : 400 pdf downloads: 21

• Karakteristik Sensori dan Mikrobiologi Ikan Cakalang Asap Pada Penyimpanan Suhu Ruang Menggunakan Kemasan Vakum

  Zulfikar Ali Ahmad,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Vanessa N. J. Lekahena,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  Ibnu Wahab Laitupa,  Universitas Muhammadiyah Maluku Utara,  Indonesia

  61-75

  • pdf

  DOI : 10.52046/biosainstek.v6i1.1831 Abstract View : 974 pdf downloads: 50

• Karya Tulis Ilmiah Wajib UJI ORGANOLEPTIK PERMEN KARPEL INN (KARMIN + Piper betle Linn) SEBAGAI CEMILAN SEHAT

  Muhammad Fathurrahman,  MAN Insan Cendekia OKI,  Indonesia

  M. Zainuddin,  MAN 3 Palembang,  Indonesia

  Septi Irianti,  MAN Insan Cendekia OKI,  Indonesia

  76-82

  • pdf

  DOI : 10.52046/biosainstek.v6i1.1737 Abstract View : 211 pdf downloads: 7