Deni S, Talib A, W. Laitupa I. Studi Penerapan HACCP pada Pembekuan Ikan Tuna Madidihang (thunnus albacares) Studi Kasus pada PT. Harta Samudra di Kabupaten Pulau Morotai. jssh [Internet]. 2023 Nov. 7 [cited 2026 Apr. 6];3(2):74-88. Available from: https://journal.tyarlyta.com/index.php/jssh/article/view/1758