Wael, S. A., Tangke, U., & A. Daeng, R. (2023). Pengaruh Subtitusi Tepung Ikan Teri Terhadap Mutu Hedonik Kamplang. JURNAL SAINS SOSIAL DAN HUMANIORA (JSSH), 3(1), 22–32. https://doi.org/10.52046/jssh.v3i1.1536