Daeng RA. Pemanfaatan Tepung Tulang Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) sebagai Sumber Kalsium dan Fosfor untuk Meningkatkan Nilai Gizi Biskuit. j.biol.sains.teknol [Internet]. 2019 Jul. 10 [cited 2026 Apr. 5];1(01):22-30. Available from: https://journal.tyarlyta.com/index.php/biosaintek/article/view/209