Daeng, Ruslan A. “Pemanfaatan Tepung Tulang Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Sebagai Sumber Kalsium Dan Fosfor Untuk Meningkatkan Nilai Gizi Biskuit”. JURNAL BIOSAINSTEK 1, no. 01 (July 10, 2019): 22–30. Accessed April 3, 2026. https://journal.tyarlyta.com/index.php/biosaintek/article/view/209.