Tangke, Umar, et al. “Pengaruh Jenis Dan Kosentrasi Daging Ikan Terhadap Mutu Organoleptik Bubur Ikan”. JURNAL BIOSAINSTEK, vol. 2, no. 01, June 2020, pp. 33-39, doi:10.52046/biosainstek.v2i01.454.