J. Bahmid, V. N. J. Lekahena, and S. S. Titaheluw, “Pengaruh Konsentrasi Larutan Garam Terhadap Karakteristik Sensori Produk Ikan Layang Asin Asap”, j.biol.sains.teknol, vol. 1, no. 01, pp. 70–76, Aug. 2019.