Daeng, R. A. (2019) “Pemanfaatan Tepung Tulang Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) sebagai Sumber Kalsium dan Fosfor untuk Meningkatkan Nilai Gizi Biskuit”, JURNAL BIOSAINSTEK, 1(01), pp. 22–30. doi: 10.52046/biosainstek.v1i01.209.