Daeng, R. A. (2019). Pemanfaatan Tepung Tulang Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) sebagai Sumber Kalsium dan Fosfor untuk Meningkatkan Nilai Gizi Biskuit. JURNAL BIOSAINSTEK, 1(01), 22–30. https://doi.org/10.52046/biosainstek.v1i01.209