Supply Chains of Yellow Fin Tuna in Jayapura City
DOI:
https://doi.org/10.52046/agrikan.v18i2.2602Keywords:
Market Chain, Yellowfin Tuna, Marketing MarginAbstract
Yellowfin Tuna is one of the superior fishery commodities in Jayapura City and has high economic value in the fisheries industrialization program. Marketing of tuna fishery products in general has the potential to be inefficient. Given that fishery commodities have unique characteristics, namely easily damaged, non-uniform, seasonal, producer areas are generally in rural/remote/coastal areas so that the distribution and marketing process requires long marketing channels and involves many intermediary traders. Mistakes in choosing distribution channels can slow down or even cause congestion in the distribution of fish from fishermen to consumers because the time of product delivery to end consumers is required to be as efficient as possible while maintaining product quality. This study was conducted in Tanjung Ria, Jayapura City to fishermen as producers and consumers who buy fishermen's catches and aims to determine marketing channels and analyze marketing margins of Yellowfin Tuna in Jayapura City. Primary and secondary data collection and analysis using descriptive statistics and marketing margins.
References
Abidin, Z., Harahab, N., & Asmarawati, L. 2017. Pemasaran Hasil Perikanan. UB Press.
Aguw, Y.O., C.J.J. Waha & D. B. Karwur. Pemanfaatan Sumber Daya Perikanan Berbasis Penegakan Hukum dan Keadilan di Wilayah Laut dan Pesisir Provinsi Sulawesi Utara. Lex et Societatis, 9(3); hal 67-79.
Akoit, M.Y., & M. N. Nalle. 2018. Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Berkelanjutan di Kabupaten Timor Tengah Utara Berbasis Pendekatan Bioekonomi. Jurnal Agribisnis Indonesia 6(2); hal 85-108, E-ISSN 2579-3594.
Apituley, Y.MTN., D. Bawole., I.K.Savitri & F. Tuapetel.2018. Pemetaan Rantai Nilai Ikan Pelagis Kecil di Kota Ambon. Jurnal PAPALELE, 1(1); 15-21.
Aramana, J., Suhaeni, S., Longdong, F. V., Sondakh, S. J., Rantung, S. V., & Rumampuk, N. D. (2021). Dampak Covid-19 Terhadap Usaha Pemasaran Ikan Roa Asap di Desa Kinabuhutan Kecamatan Likupang Barat Kabupaten Minahasa Utara Provinsi Sulawesi Utara. AKULTURASI: Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan, 9(1), 78-90.
Arifin,S.2023.Pemasaran Produk: Pengertian, Tujuan, Konsep Dasar dan Tekniknya. https://www.gamelab.id/news/2418-pemasaran-produk- pengertian-tujuan-konsep-dasar-dan-tekniknya-lengkap.(Diakses tanggal 21 Februari 2025).
Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Papua. 2021. Profil Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Hamadi. https://dkp.papua.go.id/pp-hamadi-jayapura/. (Diakses tanggal 24 Februari 2025).
Goni,A.G., Indrie D.P. & Jessy J. P.2022. Analisis Rantai Pasok (Supply Chain) Minuman Cap Tikus (Studi Pada Petani Desa Palamba Kecamatan Langowan Selatan). Jurnal EMBA, 10(2); 358-367.
Haryadi, A. 2019. Analisis Saluran Pemasaran Kopi Berbasis Spasial Di Desa Ujungbulu Kecamatan Rumbia Kabupaten Jeneponto. Skripsi.Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Makassar.
Ibrahim, Y. 2009. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Rineka Cipta.
Indahyani,R., Halomoan H., Julita J.B. Y. & Rasi K.S.2024. Strategi Pengelolaan Perikanan Tuna dalam Upaya Meningkatkan Kesejahteraan Nelayan di Kota Jayapura. Indonesian Research Journal on Education,4(4); 1093-1100.
Kalor. J. D, Kalvin P. dan Basa T. R. 2022 Hubungan Panjang Berat dan Faktor Kondisi Populasi Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) di Perairan Demta Kabupaten Jayapura Provinsi Papua. Jurnal of Fisheries and Marine Science, 6 (1); 66-72 .
Kalor, J. D., Dimara, L., dan Tuhumury, R. 2015. Permasalahan Pengelolahan Perikanan Tuna Berkelanjutan di Perairan Pesisir Utara Provinsi Papua. The Journal of Fisheries Development, 1(2), 33-43.
Kementerian Komunikasi dan Informatika Republik Indonesia. 2018. Pesona Tuna SebagaipenggerakBisnis Perikanan. https://www.kominfo.go.id/content/detail/13202/pesona-tuna-sebagai- penggerak-bisnis-perikanan-indonesia/0/artikel_gpr. (Diakses tanggal 22 Februari 2025).
Lowing, T. 2020. Analisis Manajemen Rantai Pasok Ikan Cakalang di Tempat Pelelangan Ikan Tumumpa Kota Manado. Jurnal EMBA, 8 (1); Hal 575 – 585.
Luthfie, M.A., T. S. Bahri & Mustafa. 2025. Analysis of Marketing Channel Efficiency for Skipjack Tuna (Katsuwonus Pelamis) Caught by Fishermen in Banda Aceh. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 10 (1), hal 66-79. E-ISSN: 2614-6053 P-ISSN: 2615-2878.
Putra IGSE. 2020. Rancang Bangun Sistem Telusur Produk Perikanan Berdasarkan Lokasi Pendaratan Kapal. Conference on Information Technology and Electrical Engineering (CITEE). 6(8): 2085- 6350.
Putri, M.S. 2021. Analisis Implementasi Supply Chain Management dalam Masa Pandemi Covid-19 Pada CV. Kajeye Food, Malang, Jawa Timur. Skripsi.Universitas Brawijaya Fakultas Ilmu Administrasi Jurusan Ilmu Administrasi Bisnis Malang.
Samiaji J. 2020. Komoditas Perikanan Laut Ekonomis Penting. Buku Ajar Mata Kuliah Komoditas Ekonomis Laut Penting. Bagian C: Ikan Pelagis Besar Laut Besar. STPK Matauli. Pandan Tapanuli Tengah.
Sari, P. Y. 2019. Efisiensi Saluran Pemasaran Ikan Cold Storage (Studi Kasus Sentra Industri Ikan Muncar). Skripsi. Program studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Jember.
Setyawan, H. A., B. A. Wibowo & A. K. Mudzakir.2020. Margin dan Tingkat Efisiensi Pemasaran Ikan Tenggiri (Scomberomorus commerson) di PPI Tanjungsari Kabupaten Pemalang Margin and Efficiency Level of Marketing of Mackere. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan , 11 (1); hal 53-62.
Suhartini, Haeril, Lely A., Awaluddin, Muhammad I.I., Fitriani L., Mutiarini M., Fakhruddin K. & Billy L.2023. Manajemen Pemasaran Perusahan. Penerbit Lajagoe Pustaka; Sidenreng Rappang.
Sugiyono. 2016. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: PT Alfabet.
Tidore, N., Sondakh, S. J., Kotambunan, O. V., Durand, S. S., & Wasak, M. P. 2022. Sistem Pemasaran Ikan Cakalang Asap di Kelurahan Molas kecamatan Bunaken Kota Manado. Akulturasi. Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan, 10(1), 214-220.
Tuhumena, L., Basa T. R., Grisella M. S. P. R., Pirhel &Vera K. M.Rantai Pasar Ikan Cakalang Asap Pada Masa Pandemi Covid-19 dan New Normal di Kota Jayapura. Jurnal ACROPORA, 6(2); hal 7-1/
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2025 Lolita Tuhumena, Sara Umbekna, Nicea Roona Paranoan , Liyatin Gea , Ayub Sahala Gultom, Yan Maruanaya , Haruna Haruna, Kedswin Gerson Hehanussa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
